Dụng cụ cắt trong máy luyện kim và máy cán là những dụng cụ chuyên dụng, hiệu suất cao được thiết kế để đáp ứng nhu cầu khắt khe về gia công kim loại—được thiết kế đặc biệt để cắt, cắt tỉa và tạo hình vật liệu kim loại trong sản xuất luyện kim và vận hành máy cán. Những công cụ này đóng vai trò quan trọng trong việc biến đổi kim loại thô (như thép, nhôm hoặc đồng) thành các dạng đã qua xử lý, từ tấm và phôi thành tấm cán hoặc cấu hình, đảm bảo độ chính xác và hiệu quả trong quy trình công nghiệp khối lượng lớn.

Được chế tạo để chịu được các điều kiện khắc nghiệt, các dụng cụ này được thiết kế để chịu được nhiệt độ cao, ứng suất cơ học nặng và mài mòn do tiếp xúc liên tục với bề mặt kim loại cứng. Các lưỡi cắt sắc bén, chắc chắn của chúng duy trì tính toàn vẹn ngay cả khi sử dụng kéo dài, mang lại những vết cắt sạch, không có gờ giúp giảm lãng phí vật liệu và giảm thiểu nhu cầu xử lý sau. Chúng cũng phù hợp với độ dày và kết cấu kim loại đa dạng, với thiết kế có thể tùy chỉnh để phù hợp với đầu ra của máy cán cụ thể—dù là cắt tấm kim loại dày hay tấm cán mỏng.